10 de julio
 al 10 de julio

La Inteligencia Artificial como motor de innovación tecnológica en la cadena agroalimentaria

Ficha del evento

Tipo de evento:

Presencial

Lugar:

Sala de Cultura, Cajamar

Alameda principal, 19

Málaga 

Fecha:

10 de julio

Hora:

11:00h - 13:15h

Organizan:

Cajamar y CTA

puntos bg cita

La Inteligencia Artificial (IA) está transformando profundamente el panorama de la cadena agroalimentaria en Andalucía, al ofrecer herramientas innovadoras para abordar desafíos clave como la sostenibilidad, la eficiencia y la competitividad. Esta tecnología se ha convertido en un pilar fundamental para optimizar los procesos productivos, mejorar la calidad de los productos y garantizar la seguridad alimentaria. 

En este contexto, la IA se posiciona como un verdadero catalizador de innovación tecnológica para el sector agroalimentario, permitiendo a las empresas adaptarse a un entorno en constante cambio y responder a las demandas de un mercado globalizado. Su impacto abarca desde el análisis avanzado de datos hasta la automatización de tareas, abriendo nuevas oportunidades para el crecimiento y el desarrollo del sector. 

Te invitamos a la jornada “La Inteligencia Artificial como motor de innovación tecnológica en la cadena agroalimentaria”, organizada por Cajamar y CTA, que se celebrará el próximo 10 de julio de 2025 en la Sala de Cultura de Cajamar, en Málaga. Expertos y representantes del sector explorarán las aplicaciones de la IA en el sector primario, la industria transformadora y la distribución alimentaria. Esta jornada será una oportunidad única para debatir y conocer proyectos innovadores que están moldeando el futuro de la agroindustria.  

Programa

HORARIO

ACTIVIDAD

11:00h

Bienvenida y presentación de la jornada 

  • Sergio Durán Ruiz, director territorial de Cajamar Málaga.
  • Fabián Varas Sánchez, director técnico de CTA.
11:15h

Situación y perspectivas de la IA en la agroindustria  

  • José Emilio Guerrero, catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM), Universidad de Córdoba. 
11:45h

Mesa redonda: IA y el sector primario 

  • Sigfrido Molina, CEO, Sigfrido Fruit.
  • José Aldana, catedrático de Lenguaje y Sistemas Informáticos, Universidad de Málaga.  
  • Antonio Manuel Adrián, responsable de la Unidad de Negocio Agro, Tupl. 

 

Moderada por Jesús Regodón, responsable Herramientas Digitales aplicadas al sector agroalimentario, Cajamar 

12:15h

Mesa redonda: IA y la industria transformadora 

  • Sergio Vega Lozano, director de I+D+i, sostenibilidad y subvenciones, Prolongo-FACCSA.
  • Sonsoles Jiménez, investigadora, Universidad de Málaga. 
  • Alejandra Guerra Castellano, responsable de investigación, ManSciTech. 

 

Moderada por David Torres, consultor Andalucía occidental, CTA 

12:45h

Mesa redonda: IA y la distribución alimentaria

  • Jorge Ruiz, responsable de I+D+i, TIER 1.
  • Paz Pérez-González, catedrática de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de Sevilla.
  • Alfredo García Hernández-Diaz, CSO, OGA.

 

Moderada por Nathalie Chavrier, responsable técnico sector agroalimentario, CTA 

13:15h

Ruegos y preguntas 

 

Acto moderado por  Nathalie Chavrier, responsable técnico sector agroalimentario, CTA

Inscripción

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